Chat with us, powered by LiveChat

A szuperkritikus extrakciós technológia innovatív alkalmazása az élelmiszeriparban

Dec 15, 2023 Hagyjon üzenetet

  Szuperkritikus extrakciótechnológia egy fejlett anyagleválasztási technológia, amelynek előnyei a nagy hatékonyság, a környezetvédelem és az alacsony energiafogyasztás, és amelyet fokozatosan széles körben alkalmaznak az élelmiszeriparban.A szuperkritikus extrakciós technológia az élelmiszeriparban széleskörű alkalmazási körrel rendelkezik, növényi nyersanyagok hatékony komponenseinek, például aromás anyagok, pigmentek, antioxidánsok stb. kinyerésére, az élelmiszerek minőségének és tápértékének javítására. Ugyanakkor a szuperkritikus extrakciós technológiával az élelmiszerekben lévő káros anyagok, például növényvédőszer-maradékok, nehézfémek stb. eltávolítására is hatékonyan védhető az élelmiszerek biztonsága. Ezen túlmenően a szuperkritikus extrakciós technológia az élelmiszer-feldolgozás elválasztására és tisztítására is alkalmazható a folyamat hatékonyságának és a termék tisztaságának javítása érdekében.

 

co2 extraction
350

Másodszor, a szuperkritikus extrakciós technológia speciális alkalmazása az élelmiszeriparban nemcsak a hagyományos élelmiszer-feldolgozási területre korlátozódik, hanem az élelmiszer-innováció feltörekvő területére is kiterjed. A szuperkritikus extrakciós technológia például felhasználható koffein, teobromin és más koffein{1}}alapú élelmiszer-adalékanyagok, valamint tea, kávé és más italok keserű összetevőinek kivonására. Ez nemcsak a keserűséget csökkenti az ételekben és javítja az ízét, hanem csökkenti az egyéb élelmiszer-adalékanyagoktól való függőséget is, és növeli az élelmiszerek természetességét és egészségügyi értékét. Ezenkívül a szuperkritikus extrakciós technológia alkalmazható az élelmiszerekben található nyomelemek, például vas és cink dúsítására, hogy kényelmes módot biztosítson a táplálékpótlásra azoknak az embereknek, akiknél ezek az elemek hiányoznak.

 

co2 extraction 4

 

Ezen kívül az innovatív alkalmazásaszuperkritikus extrakcióaz élelmiszeripar technológiája magában foglalja az élelmiszerek ízesítését és ízjavítását is. Az összetevők fűszerkomponenseinek szuperkritikus extrakciós technológiával történő extrahálásával az összetevők természetes íz- és aromafokozó hatása{1}} érhető el, elkerülve a hagyományos ízesítőszerek által előidézett adalékanyagok biztonságát. Ugyanakkor a szuperkritikus extrakciós technológia szabályozhatja az élelmiszerek zsírtartalmát, csökkentheti az élelmiszerekben lévő nem hasznos zsírokat, valamint javíthatja az élelmiszerek tápértékét és egészségét.

 

co2 extraction

 

Összefoglalva, a szuperkritikus extrakciós technológia innovatív alkalmazása az élelmiszeriparban nagy fejlődési lehetőségeket kínál az élelmiszeripar számára. Bemutatásávalszuperkritikus extrakciótechnológiával javíthatjuk az élelmiszertermékek minőségét és biztonságát, fokozhatjuk az élelmiszeripari folyamatok hatékonyságát és fenntarthatóságát, valamint innovatívabb és magas hozzáadott értékű-értékű-élelmiszertermékeket készíthetünk. A tudomány és a technológia folyamatos fejlődésével, valamint a szuperkritikus extrakciós technológia folyamatos fejlesztésével úgy gondoljuk, hogy hamarosan több élelmiszerinnovációt és a szuperkritikus extrakciós technológián alapuló áttörést láthatunk.

 

co2 extraction

 

A TOPTION, a 2012-ben alapított, egyablakos desztillációs megoldásokat kínáló TOPTION, sok éven át az extrakciós desztillációs berendezések kutatására és fejlesztésére, gyártására és gyártására összpontosított. A fő termékek közé tartozik a molekuláris desztilláció, kaparó (vékony) film elpárologtatók, reaktorok, illóolaj-gépek, szuperkritikus extrakció, ultrahangos extrakciós berendezések, hőmérséklet-szabályozó berendezések stb. bio-gyógyszer-, vegyipar szintézis, extrakció, elválasztás, tisztítás biztosítására. Hosszú évek óta biztosítunk szintézist, extrakciót, elválasztást, tisztítást, szárítást és egyéb laboratóriumi és ipari berendezéseket és műszaki támogatást a biogyógyszer- és vegyipar számára. A cég erős műszaki erővel, tökéletes minőségirányítási rendszerrel, teljes minősítéssel rendelkezik, és személyre szabott szolgáltatást tud nyújtani, kérjük lépjen kapcsolatba velünk! Forduljon hozzánk bizalommal a címeninfo@toptionlab.com.

 

co2 extraction

info-556-783

 

 

A szálláslekérdezés elküldése

whatsapp

Telefon

E-mailben

Vizsgálat